The English Version Is Above
／日本語は下記
[English]
SOZOSYA’s “OMACHI PROJECT 2” Tenant
Hamburger Persons’ Appetite Filled At “Tequila’s Diner”
<What Is This Restaurant?>
You might find the appearance of “Tequila’s Diner” a little bit European looking. The owner whose English nickname is “Tequila”, decided to open his own restaurant with European looks.
The diner’s core quality is, of course, Hamburgers.
The ingredients of Hamburgers in Tequila’s Diner are ordered; Beef patty, and Bread which is made to be slightly sweet.
And the special-made bread is so popular that there is some request to buy that kind of bread.
撮影: 静岡編集舎/Shizuoka Editorial Production
テキーラダイナー/Tequila’s Diner
<Recommended Menu>
Mr. Tequila told us that his recommendations are his handmade, rare, and bacon-egg with cheese hamburger, “Tequila’s Favorite”, and very lean Aussie Beef Steak.
<The Owner’s Words>
When we interviewed him, we wondered why he decided to close his old restaurant and move in Hitoyado-cho, Shizuoka-city, So we asked him the reason.
“I was thinking of moving from the former place a certain time ago, then SOZOSYA’s CEO, Mr. Yamanashi told me about OMACHI PROJECT. It got me SO SO INTERESTED! I hadn’t been certain where to go but his words and passion for Hitoyado-Cho, made me want to work with him! So…,”, passionately said, Mr. Tequila.
He also told us that he would like to turn Hitoyado-Cho into a totally cool town by serving his hamburgers, and went on to say, “I so want my hamburger diner to be cool in a cool town, C’est la vie, don’t’ya think?”.
Tequila’s Diner is a great place for those who want to have an authentic style American meal!
↓Tequila’s Diner Information Is Following↓
【日本語】
<静岡県内からハンバーガーファン集結！『Tequila’s Diner ( テキーラダイナー )』>
<お店の特徴>
アメリカンダイナー『Tequila’s Diner』の外観を見てみると、少しヨーロッパの飲食店を連想させるような開放感が漂っています。オーナーのテキーラさん曰く、「外国のカフェやレストランを見て、この外観にした」とのこと。ハンバーガーが最大の特徴で、パティはもちろんのこと、パンにとてもこだわっており、別注で特別に甘くしてもらっているそうです。「パンだけ販売してくれ」という声も上がってくるほど高評判！
撮影: 静岡編集舎/Shizuoka Editorial Production
テキーラダイナー/Tequila’s Diner
<オススメメニュー>
『Tequila’s diner』のオススメのメニューは、テキーラさん一押し、お店の名前を冠した『Tequila’s Favorite（テキーラーズ・フェイバリット）』。中身はベーコンエッグチーズで、自家製ベーコンのレア感たっぷりのバーガーです。また、店内ボードにも書かれている、２００日かけて育てたオージービーフーを利用した、赤身のミスジとハラミのステーキーも欠かせません。
<人宿町に出店した理由>
静岡県内からもお客さんが集うほど人気の『Tequila’s diner』は、もともと静岡市七間町で２０１０年８月にオープン。オープン９年目にして人宿町への移転の理由を、「ちょうど移転しようとしていた時期に、創造舎の山梨さんからOMACHI創造計画の話を聞いた。それで山梨さんの人宿町への熱い想いと人柄に動かされ、人宿町での開業を決意したんだ」と、テキーラさん。
<これからこの場所（キネマ館）で期待すること>
それから、移転後にお店と町そのものの境界線がないと感じたそうです。「オーストラリアの田舎では、お店と町の境界線が曖昧。お店が町を形作り町がお店を形作り、お互いが共存している」と熱く語るテキーラさん。
続けて、「だが、静岡ではまだまだ法規制により、お店と町の距離は遠い気がする。それでも『Tequila’s Diner』が人宿町の一部として、創造舎さんと一緒に町を形づける存在になれればいいと思っている。人宿長がかっこいい町になってくれれば嬉しい。カッコいい町にカッコいい店を構えていきたい」と、熱い想いを話していただきました。
『Tequila’s Diner』では、ハンバーガー好きなら必ず満足するオーセンティックなハンバーガーを味わいただけます。
↓このTequila’s Diner ( テキーラ ダイナー )の情報はこちら↓
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